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標題: 全球民宿產業發展模式知多少 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2021-6-30 16:06
標題: 全球民宿產業發展模式知多少
民宿是發源于欧洲村落地域的一种遊览業态，已有百余年的成长汗青。而欧洲诸多地域及亚洲的日本、我國的台灣地域，民宿财產成长時候长、系统完美、形态丰硕，其成长轨迹對我國當下民不動產實價登錄,宿财產的谋划、羁系及成长走向都具备诸多鉴戒价值。

民宿是發源于欧洲村落地域的一种遊览業态，最初以简略的供给留宿與早饭（B&B）為根基模式。履历百余年的成长，在遊览業發育水平较高的發财國度和地域，民宿从村落走向都會、从农场走向景區，不但形态万千并且别具特點，成為區域性遊览品牌及焦點吸引物的首要组成。而對付當下的中國，民宿财產的成长依然與村落與农業的多路径成长有着繁杂的交错，民宿一方面肩负着促成村落遊览進级成长，变化农業出產方法，强村惠民的首要功效；另外一方面又承载着多量返乡“新农民、新創客”對标致中國村落梦的追寻。多重功效的交错无疑讓民宿成為2015年遊览圈中最热點的话题。

纵觀世界民宿财產的成长，欧洲诸多地域及亚洲的日本、我國的台灣地域，民宿财產成长時候长、系统完美、形态丰硕，其成长轨迹對我國當下民宿财產的谋划、羁系及成长走向都具备诸多鉴戒价值。他们的民宿或文艺范实足，或朴实平实却温馨从容，或千姿百态設計精良，谋划者用本身的咀嚼、仔细的谋划、殷勤的辦事在晋升旅客得意度、优化情况扶植及增长营收之间摸索出一条均衡的成长路径。而這一切暗地里是来自于當局、行業协會、民宿谋划者多方主體的配合尽力。

法國：當局强力主导，协會周全支撑

在法國，民宿的成长是从简略的小农庄起头的，颠末不竭成长法國民宿形态日趋多元，除常见的依靠农庄而建的村落民宿以外，有邻接都會中间的复旧阁楼，乃至另有文艺回复時代的文艺古堡。经由過程一栋栋居家气概悬殊的民宿，旅客们能很好的感觉并融入四周的财產情况，充实领略本地汗青風采與現代财產文化相连系的魅力。法國當局對民宿的谋划范围、平安规范及食物尺度都有着严酷的规范，别的還建立了民宿同盟协會對民宿的谋划、扶植予以@引%B3h72%导和支%R2U39%撑@。

制订尺度。法國民宿谋划情势仍采纳 B&B 方法的经典模式。2000年今后，法國當局對民宿法举行修订，限制民宿房间至多不得跨越5间，跨越 5 间的则称之為旅店。在法國，民宿分為按天计价和按周计价两种，谋划方法以家属谋划為主。法國當局對民宿的占地面积、装备配备、干净卫生环境、情况等都有严酷请求，而且每五年举行一次评鉴，以此包管民宿業良性成长。而且请求為搭客们打點保险，确保搭客的人身和财政平安。

划分品级。法國民宿同盟（协會）會根据尺度，對民宿的辦事质量、留宿情况、恬静度、根本举措措施及卫生举措措施配备环境等項目举行综合阐發，并划分品级，并以法國村落常见的麦穗枝数加以反应，从一枝到最高的五枝，麦穗数量越多，该民宿的综合前提越好。民宿同盟作為法國最大的非红利组织，為民宿谋划者们供给了一個杰出的技能支撑及交换平台。

資金保障。掉頭髮，為了更好的保留汗青奇迹和田舍原生态的糊口文化，法國當局鼓動勉励民宿连结古农庄的原始的怪异的修建風采，以此包管旅客可以逼真感觉到程序屯子的空气。為了促成這一方针的实現，法國當局會向民宿相联系關系盟（协會）的會员供给多种情势的資金补贴，民宿谋划者可以经由過程申请参加民宿同盟（协會）以得到當局的資金补贴。别的法國當局對付民宿谋划者们有一笔村落修建整修补助，如果這些都會人可以或许在假寓地谋划民宿業十年以上，就可以享遭到這一笔补助。

日本：规范审批步伐，拓展多元谋划

上世纪70年月是日本民宿繁华成长的時代，在休閒遊览高潮的動员下，日本民宿数目呈現快速增加。日本的民宿與旅店在谋划辦理上最大的差别體如今辦事上，民宿注意布衣化的收费與自助式的辦事，装备與辦事虽不如旅店，但其包含着浓浓的家庭味、乡土味和情面味补充了硬件前提的不足；另外一方面，民宿谋划者可以或许随機应变，充实操纵自然資本，可以或许在共同本地文化特點供给留宿與餐饮的同時供给活動、休閒、文娱等功效，讓旅客享受多姿多彩的體验。

當局审批。日本民宿其实不可随便開设，而是必要颠末获得官方授权的财團法人的教导、审核，经由過程認证、挂号后方可業務，即便是偏僻地域的简略单纯民宿也必要得到允许谋划证以后才可谋划。

多元谋划。日本民宿重要分為洋式民宿和田舍民宿两大类，洋式民宿為具备一技之长的白领阶层改行投資，并采纳整年性專業谋划；田舍民宿有公营、农夫谋划、农协（农會）谋划、准公营登科三部分（公、民营单元合股）谋划等五种情势，有正業專業谋划，也有副業、兼業谋划。

器重體验。日本民宿注意布衣化的收费和自助式的辦事為重要特點，大多民宿都连系农场，经由過程丰硕农業項目标引入来促進民宿主人與旅客之间的瓜葛，同時丰硕旅客的體验。

台灣：立法羁系谋划，阐扬协會平台效应

台灣是中國最先成长民宿的地域，20世纪80年月，垦丁國度公園地域為了减缓旺季留宿不足的問题大范围推广民宿财產的成长，到2012年台灣具有民宿近3700家音波拉皮, ，遍布全部台灣，显現范围化成长的态势。台灣民宿财產不但在台灣本島备受追捧，并且申明远播，成為赴台旅客一场必可很多的怪异體验。

立律例范。2001年台灣公布《民宿辦理法子》，初次對民宿的正當职位地方举行了承認，對民宿的谋划資历、民宿协會的羁系等方面做出了严酷的划定。划定民宿為操纵自用室第余暇房间，连系本地人文日本春藥,、天然景觀、生态、情况資本及农林渔牧出產勾當，以家庭副業方法谋划，供给搭客乡野糊口留宿之所。而且划定民宿的谋划范围，必需以客房数5间如下，客房总楼地板面积要在150㎡如下，但位于原居民保存地、经农業主管構造正當谋划很多可证的休閒农场、经农業主管構造规定的休閒农業區、参觀地域、偏僻地域及离島地域的特點民宿，谋划客房数要在15间如下，总楼地板面积要在200㎡如下。

协會支撑。在當局没有参與的成长早期，台灣民宿协會重要阐扬组织和指导感化。跟着台灣民宿的范围化成长，民宿协會的脚色也逐步变化為立异成长和多元营销。

台灣民宿协會的感化重要體如今三個方面：

1.自動與大众部分举行沟通和谐，鞭策民宿成长划定的點窜和各地民宿正當化的政策鞭策；

2.踊跃追求區域互助，经由過程創建多元渠道加快推行台灣民宿财產和產物，晋升台灣民宿财產的知名度；

3.踊跃阐扬平台感化，促成民宿谋划者之间的交换與互助，鞭策民宿資本的整合谋划，缔造多方受益的最大化。

特點凸起。台灣民宿的大成长與民宿主人的仔细谋划密不成分。這些民宿在谋划的理念上超出了旅店和旅店，常常能讓旅客在嬉戏之余增长對本地文化、風俗風情的领會，收成一份不测的冲動。台灣很多着名的民宿，其装修气概都反应出主人的糊口寻求與艺術品位，一些主人将本身的抱负和志趣投入在自家民宿中，為客人展示并分享家與人生的兴趣，将本身的偏好與台灣本土文化奇妙的连系在一块儿。

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